Шкафe' Бульон

г.Москва, ул. Подъемная, 14с37
10:00 - 02:00
+7 926 533 4273

Принимаем заказы на мини-банкеты, фуршеты и кофе-брейки на 5-30 персон.

Забронировать

ПриветствуемВ нашем уютном кафе

Если Вы планируете небольшое торжество (например, свадьбу) и ищете банкетную площадку с отличной кухней, демократичными ценами и удобным расположением - то добро пожаловать к нам! У нас максимально гибкий и лояльный подход к клиентам и качественный сервис. Можно заказать банкет, фуршет или кофе-брейк. Также, к услугам наших клиентов небольшая летняя веранда. Возможность круглосуточной работы и удобная парковка.

Наше меню

  • Банкеты
  • Фуршеты
  • Кофе-брейки
  • Рыбное плато "Флоренция"
    550р
    ( ассорти рыб благородных пород: подкопченая форель, угорь копченый, палтус с\с, лимон, маслины, микс свежей зелени )
  • Закуска «Red Point»
    550р
    ( филе норвежской семги специального посола от шеф-повара, лимон, большие маслины, пряная свежая зелень )
  • Фирменная закуска «Ноа»
    700р
    ( рулетики из дикой сёмги специального посола от Шеф-повара с нежным сыром "Филадельфия" )
  • Сельдь по-домашнему
    400р
    ( сельдь с\с собственного посола, картофель деревенский жареный, свежая зелень )
  • Мясное плато "Гранд Сицилия"
    750р
    ( мясные деликатесы собственного приготовления: балык сырокопченый из свинины, колбаса сырокопченая телячья в специях, язык телячий отварной с фирменным набором мягких пряностей, бастурма по классическому рецепту, буженина домашняя, рулет куриный от Шеф Повара, аджика домашняя, помидоры черри фермерские, ассорти свежей зелени и специй )
  • Плато сыров «Гурман»
    750р
    ( ассорти твердых и полутвердых сыров: Парметаль, Гауда, Тильзитер, Шевре, красный виноград, зеленая груша, дикий мед )
  • Плато сыров «Аристократ»
    1500р
    ( ассорти итальяских и французских сыров. Пармезан, Камамбер, Дор Блю, Тильзитер, Шевре, домашний козий сыр из собственной сыроварни, виноград, груша, дикий мед )
  • Овощное ассорти «Фреш»
    350р
    ( красные помидоры черри, корнишоны, ассорти сладких перцев "светофор", редис красный пряный, свежие тархун и базилик, лук зеленый )
  • Закуска из цукини
    430р
    ( карпаччо из цукини под соусом Песто )
  • Закуска из баклажан
    70р
    ( рулетик из баклажан с твердым сыром, греческим тертым орехом и карамелью из специй и свежей зелени )
  • Виточки
    80р
    ( витки из домашней ветчины с тертым сыром, миксом белого и черного кунжута, зернами граната )
  • Салат "Caesar Cardini"
    370р
    ( Цезарь с курицей по классическому Американскому рецепту Цезаря Кардини: пшеничные крутоны, обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе с кунжутным маслом, свежий салат ромэн, тертый сыр пармезан, фирменный шеф-соус "Цезарь" )
  • Салат "5 морей"o
    350р
    ( рыбный салат: красная рыба копченая, микс отварного риса со специальным томлением, свежий огурчик, лук шалот,свежая зелень, заправка от Шефа, специи )
  • Греческий салат
    310р
    ( Перец болгарский, свежие огурцы и помидоры черри, листья салата, перепелиные яйца, оливки, заправка с бальзамическим соусом )
  • Теплый салат с уткой
    455р
    ( Утка по-пекински, руккола, листья салата, свежая клубника, кунжут, кедровые орехи, цитрусовый соус)
  • Руккола с креветками
    490р
    ( Королевские креветки, руккола, заправка цитрусовая, кедровые орешки )
  • Черри с моцареллой
    390р
    ( Помидоры черры с домашним сыром Моцарелла и соусом песто )
  • Оливье
    190р
    ( Куриное филе, картофель, яблоко, зеленый горошек, майонез )
  • Грибной креп
    140р
    ( свежые белые грибы и шампиньоны, запеченые со сливочным соусом бешамель и тведрым сыром в тонком блинчике, завязанном сырной нитью )
  • l'oiseau grill chef de sauce
    380р
    ( нежное куриное филе в маринаде из меда и лайма от Шеф-повара, приготовленное на гриле с кунжутом. Подается с печеным с паприкой картофелем и шеф-соусом )
  • Филе миньон
    470р
    ( мини-медальоны из говяжьей вырезки, запеченые на ананасе с картофелем под маслом и сыром с шеф-соусом )
  • Стейк из семги
    530р
    ( семга стейк, запеченная в кунжуте с тонкими специями, подается с овощами гриль )
  • Шашлык по-кавказски
    340р
    ( свиная мякоть, маринованная в специях и приготовленная на гриле, подается с маринадами )
  • Семга в имбирном соусе
    390р
    ( семга-гриль в имбирном соусе, подается с печеным картофелем )
  • Бургер с говядиной
    370р
    ( бургер с рубленой говядиной, сыром чедер, помидорами и красным луком, подается с картофелем фри, сладко-острым соусом )
  • Дорадо
    590р
    ( дорадо, приготовленная целиком на гриле, маринованная розмарином, подается со миксом из белого и дикого риса и шеф-соусом )
  • Спагетти Карбонара
    430р
    ( спагетти, бекон, сливки, яичный желток и немного перца - классический рецепт )
  • Ризотте с морепродуктами
    430р
    ( рис ризотто, морепродукты - блюдо от шеф-повара )
  • Стейк из говядины
    670р
    ( выбор степени прожарки, подается с картофелем фри или обжаренным сельдереем и соусом на выбор )
  • Тирамису
    250р
    ( по классическому рецепту )
  • Чичзкейк соленая карамель
    320р
    ( оригинальное "прочтение" классического рецепта - особый вкус )
  • Чизкейк малиновый
    290р
    ( сырный десерт с добавлением свежих ягод )
  • Домашний яблочный пирог
    180р
    ( пирог их свежих яблок и взбитого теста )
  • Клубничный торт
    280р
    ( десерт от шеф-повара: торт из клубники со взбитыми сливками )
  • Кола, фанта, спрайт
    90р
    ( в стеклянной бутылке )
  • Bon Aqua с газом / без газа
    70р
    ( в стеклянной бутылке )
  • Perrier
    180р
    ( классик / citron в стекле )
  • Эспрессо / ристретто
    90р
    ( из кофейных зерен премиум класса и обжарки, готовится баристой на кофе-машине Marzocco )
  • Двойной эспрессо
    150р
    ( из кофейных зерен премиум класса и обжарки, готовится баристой на кофе-машине Marzocco )
  • Американо
    130р
    ( из кофейных зерен премиум класса и обжарки, готовится баристой на кофе-машине Marzocco )
  • Латте
    220р
    ( из кофейных зерен премиум класса и обжарки, готовится баристой на кофе-машине Marzocco )
  • Капуччино
    200р
    ( из кофейных зерен премиум класса и обжарки, готовится баристой на кофе-машине Marzocco )
  • Чай в чайнике
    260р
    ( премиум сорта чая на выбор: черный (классика, с бергомотом, с фруктовым миксом), зеленый (классика, с жасмином, с саккурой, молочный улун), каркаде, фруктовый микс )

Наша галерея

Фотографии зала


Акции и скидкиспецпредложения

забронировать

Бронирование залаКАЖДЫЙ КЛИЕНТ - ЛУЧШИЙ